Grillen: Nichts anbrennen lassen: Rost ölen
Den Rost vor dem Grillen einzuölen bringt gleich zwei Vorteile. Zum einem brennt das Grillgut weniger leicht an und lässt sich besser wenden, ohne am Rost
festzukleben. Zum zweiten kann man den Rost im Anschluss auch leichter reinigen. Also einfach vor dem Grillen etwas Öl auf einen Lappen oder Pinsel geben und verreiben, überschüssiges Öl
abwischen. Dazu am besten hitzestabile Öle wie Raps- oder Sonnenblumenöl verwenden.
Anneliese Rotheneichner
