Schnittlauch für die Fensterbank
Bevor der Boden gefroren ist, können Sie noch Schnittlauchballen im Beet ausgraben. Schneiden Sie altes Grün ab, teilen den Ballen in handgroße Stücke und topfen sie mit wenig
frischer sandiger Erde in Kunststofftöpfe. Lassen Sie die Töpfe draußen, bis es ein paar Nächte lang gefroren hat. Holen Sie den ersten Topf ins Haus, stellen ihn an einen hellen und warmen Ort
und gießen den Schnittlauch. Schon nach kurzer Zeit sprießt wieder frisches Grün. Holen Sie so nach Bedarf die Töpfe nacheinander ins Haus.
